Un beau matin, il y avait un petit lapin qui avait mal à la patte arrière gauche. Au courant de la journée, un garçon et sa soeur arrivent. -Hé! hé! viens voir ça!s’écrit la fille. -Wow! C’est un lapin! S’exclame le garçon. -Est-ce qu’on lui donne un nom? dit-elle.- Oui! Ma soeur! Pourquoi pas “Loli”? […]
Billets dans la catégorie 3e année
Naya et le monstre
Par une soirée étoilée,une princesse qui se nommait Naya,regardait la télévision. Elle vivait dans un château fait en or .Par hasard ,elle entendait un bruit dans sa maison …Elle se leva pour aller voir dans la salle de bain. Naya n’ a rien vu. Elle va dans le grenier ,elle voit un ombre passer vite […]
Sirop pour la toux
Premier mélange 1/2 pinte d’eau avec 1/2 livres de peppermint Laisser bouillir Ajouter 2 cuillères à table de miel et trois citrons Deuxième mélange 1/2 pinte d’eau avec 2 cuillères à table comble de graines de lin. Apporter à ébullition. Couler les graines de lin Ajoutez-y le premier mélange. On peut ajouter du gin pour […]
Pain farci
Faire frire du bœuf haché dans une poêle. Ajouter une boîte de ” petits pois et carottes”, 1 boîte de champignons, 1 boîte de soupe aux tomates 1 boîte de pâte tomates Prendre un pain fait maison et le couper en deux Enlever la mie à l’intérieur (le blanc) Le remplir avec le bœuf haché, pois et […]
Gâteau aux hommes
Prendre 1 boîte de Duncan Hines au beurre de noix de pécane Suivre les instructions sur la boîte Mettre au four à 350 Fahrenheit pendant 25 à 30 minutes Faire des trous dans le gâteau avec une cuillère en bois un peu partout Remplir les trous avec du caramel de Sundae Prendre une pinte de […]
Gâteau au fromage
2 tasses de chapelure Graham 1/2 tasse de beurre ou de margarine Mélanger ensemble dans le fond d’un plat Pyrex et étendre uniformément 1 paquet de 8 oz de fromage à la crème 1 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à thé de vanille 1 tasse de crème fouettée Mélanger ensemble et étendre sur […]
Tartelette à l’érable
Une boîte de Tenderflake ( pâte à tarte 18 pouces) Suivre les instructions sur la boîte pour la cuisson 1 tasse de crème 35% 1 tasse de sirop d’érable 3 cuillères à table de fécule de maïs Mélanger le tout dans un bol allant au micro-onde pour 3 minutes et demi Bien mélanger à nouveau […]
Gâteau à la mélasse
2 tasses 1/2 de farine 1 tasse de mélasse 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de graisse 1 œuf 2 cuillères à thé de soda 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de cannelle 1/2 cuillère à thé de clou de girofle 1/2 cuillère à thé de muscade 1 tasse d’eau chaude […]
Brioches petits pains sucrés
1/2 tasse de lait 1/2 tasse de beurre mou 1/3 tasse de sucre 1/2 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de sucre 1/2 tasse d’eau tiède 1 enveloppe de levure sèche active 3 œufs bien battus 4 tasses de farine tout usage (pré-tamisée) Frémir le lait et le verser dans un grand […]
Filet de poulet à la grecque
Marinade pour le poulet 1/2 oignon moyen coupé finement 2 gousses d’ail coupées finement 5 ml d’origan séché 5 ml de moutarde de Dijon 200 ml d’huile d’olive 5 ml d’épices à steak 125 ml de jus de citron 4 poitrines de poulet (sans peau et désossées) Préparation à la marinade Dans un bol, faire […]
Bouillis de viande salée
Faire bouillir la quantité voulue d’un morceau de viande salé pendant quelques heures. Ajouter les légumes: choux coupés en quartier, fèves, navets, patates. On peut même faire le blé d’inde en épie. Les légumes frais du jardin sont de préférence, mais on peut utiliser des légumes congelés. À noter: Si la viande est trop salée, […]
Biscuits Cowboy
2 tasses de farine 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de soda 1/2 cuillère à thé de sel 1 tasse de graisse 1 tasse de sucre 1 tasse de sucre brun tassé 2 œufs 1 cuillère à thé de vanille 2 tasses de gruau 1 paquet de pépites de […]
Boules au chocolat guimauve
3/4 tasse de chocolats mi-sucrés 2 cuillères à table de margarine Parkay 1 œuf battu 3 tasses de guimauves miniatures 1 tasse de noix hachées Faire fondre à feu doux le chocolat et la margarine. Retirer du feu. Ajouter l’œuf bien battu. Laisser refroidir légèrement. Mélanger les guimauves et les noix dans un bol. Y […]
Biscuits aux carottes
Préparation des biscuits 1 tasse de graisse 3/4 tasse de sucre 2 œufs 1 tasse de carotte pelées 2 cuillères à thé de poudre à pâte 2 tasses de farine 1/2 cuillère à thé de sel 3/4 tasse de coconut Glaçage 1 cuillère à table de jus d’orange 1 tasse de sucre à glacer 1-1/2 […]
Pain aux bananes
1- 3/4 tasse de farine 3 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de soda 1/2 cuillère à thé de cannelle 1 cuillère à thé de sel 6 paquets de sucre diète (sugar twin) 3 cuillères à thé de beurre 1 cuillère à thé de vanille 1 tasse de bananes écrasées […]
Pain
2 paquets de levure à gâteau 1 tasse d’eau tiède (115 degrés) 4 cuillères à thé de sucre blanc 4 cuillères à table de graisse 2 cuillères à thé de sel 1/2 tasse de sucre blanc 3 tasses d’eau bouillante 10 tasses de farine Dans un bol mettre la levure, 4c. à thé de sucre blanc […]
Muffins à la citrouille
2-1/2 tasses de farine 1/2 tasse de sucre 6 cuillères à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de cannelle 1 cuillère à thé de muscade 1-1/3 tasses de lait 1 tasse de citrouille cuite 2/3 tasse d’huile 2 œufs Mélanger bien le lait la citrouille l’huile […]
Tarte meringuée au citron
Une croûte de tarte de 9 pouces 1-1/4 tasses de sucer 1/4 tasse de fécule de maïs 1/4 cuillère à thé de sel 1-1/2 tasses d’eau 3 jaunes d’œufs légèrement battus 1/4 tasse de jus de citron 1 cuillère à table de zeste de citron râpé 1 cuillère à table de beurre Mélanger dans une […]
Barre énergique santé
1 sac de 250 grammes de grosses guimauves 1/4 tasse de margarine ou beurre de d’arachides 2 tasses de gruau 1/2 tasse de graines de tournesol 1/2 tasse de flax 1/2 tasse de graine de sésame Fondre la margarine ou le beurre d’arachides et la guimauve au four micro-onde pendant une minute. Mélanger le reste […]
Dessert Pistachio
50 biscuits Ritz, écrasés 3/4 tasse de margarine 2 paquets de pouding au pistachio 1-1/2 tasses de lait 1 quart crème glacée à la vanille 1 contenant de Cool Whip de 1 litre Mélanger les biscuits et la margarine et étendre dans une casserole en fer 9×13. Cuire pendant 10 minutes à 350 degrés Fahrenheit. […]
Gâteau roulé
1 tasse de farine Robin Hood (ordinaire ou instantanée) 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de sel 3 œufs 1 tasse de sucre 1/4 tasse d’eau froide 1 cuillère à thé de vanille Graisser un moule à gâteau roulé de 10” x 15”et le tapisser de papier ciré; graisser […]
Pâté aux framboises
1-1/2 tasses de farine 3 cuillères à thé de poudre à pâte 3/4 tasse de graisse Crisco 3/4 tasse de lait 3/4 tasse de sucre 1/2 cuillère à thé de sel 1 œuf framboises fraîches ou congelées Mélanger tous les ingrédients à part les framboises. Étendre 3/4 du mélange dans une casserole 9×13. Ajouter les framboises […]
Pet de soeur
1ère partie 2 tasses da farine 1/2 tasse de Saindoux 3 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de sel 3/4 tasse de lait Mélanger la première partie pour faire une pâte à tarte. Saupoudrer de la farine dur une planche pour ne pas que la pâte colle. Avec un rouleau, […]
Pain aux carottes
1 tasse de shortening fondu 1-1/2 tasse de sucre 3 œufs 2 tasses de farine 2 cuillères à thé de soda 2 cuillères à thé de cannelle 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à thé de vanille 2 tasses de carottes râpées finement 1 tasse de raisins secs 1 tasse de noix Battre […]
Biscuits au sucre
2 tasses de farine 1/4 cuillère à thé de soda 1/4 cuillère à thé de muscade 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé d’extrait de citron 1 cuillère à table de vinaigre 1/4 tasse de lait froid 3/4 tasse de sucre blanc 2 œufs 1/2 tasse de graisse Rouler à environ 1/8” […]
Biscuit roulé à la mélasse
1 tasse de mélasse 1 tasse de sucre blanc 1 tasse de graisse fondue 3/4 tasse d’eau chaude 3 cuillères à thé de soda 1 cuillère à thé de crème de tarte 3 cuillères à thé de gingembre sel, vanille au goût 4 tasses de farine Roulé avec un peu de farine Référence: Mémère Michaud […]
Muffin aux bananes
1/2 tasse de beurre ou de margarine 1 tasse de cassonade 1 œuf 1-1/2 tasse de farine tamisée 1/2 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 2 ou 3 bananes mûres Battre le beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Ajouter le […]
trempette à l’oignon
1 tasse de mayonnaise 4 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de lait 1 cuillère à thé de vinaigre 2 cuillères à table de flocons d’oignon Bien mélanger et servir avec des légumes Référence: Vickie Côté-Michaud Proposé par : Noah Michaud
Soupe au bœuf et à l’orge
1 os à soupe 2000 ml d’eau 125 ml d’oignon haché 15 ml de sel une pincée de poivre 125 ml d’orge 250 ml de patates en dés 250 ml de carottes en dés 375 ml de céleri haché Placer l’os dans un grand chaudron. Ajouter l’eau, l’oignon, l’assaisonnement et l’orge. Couvrir. Amener à ébullition et […]
Soupe au blé d’inde
15 ml d’oignon haché 250 ml de lait 125 ml de céleri haché 250 ml de patates en cubes 1 boîte de blé d’inde en crème 30 ml de mararine sel et poivre au goût Faire dorer l’oignon et le céleri dans la margarine. Ajouter juste assez d’eau pour faire cuire les patates. Lorsqu’elles sont […]
Plogues madawaskaiennes
2 tasses de farine de buckwheat ”La brayonne” 1 tasse de farine à pain. Détremper avec 2 tasses d’eau froide, puis ajouter 1 cuillère à thé de sel fin. Bien mélanger, puis verser sur la pâte 2-1/4 tasses d’eau bouillante. Bien brasser puis ajouter 2 cuillères à thé de poudre à pâte, bien mélanger Faire […]
Tourtière
1 paquet de mélange pour pâte à tarte Robin Hood Faire une pâte brisée suivant le mode d’emploi indiqué. Abaisser la pâte à 1/8 d’épaisseur. 1 cuillère à table de graisse 1 petit oignon haché finement 1 livre de porc maigre haché 2 ou 3 cuillères à table d’eau bouillante Sel, poivre Feuilles de céleri ou […]
Gâteau à la noix de coco
1 boîte de mélange à gâteau blanc à la crème sure Betty Crocker 1-1/4 tasses de noix de coco filamentée 1 boîte de mélange à glaçage fouetté au chocolat Betty Crocker Chauffer le four à 350 degrés fahrenheit. Graisser et enfariner 2 moules ronds de 9 x 1-1/2 pouces. Préparer le gâteau tel qu’indiqué sur […]
La radio
Par un beau matin d’été, la radio était dans la classe de troisième année. Elle marchait dans le corridor quand tout à coup elle a vu un voleur. le voleur la ramassé. Est elle crit a…
Le lutin Loulou
Un merveilleux matin, Chantal cherche ses bobettes parce que le lutin, le soir d’avant, les avait caché dans le tiroir de Chantal. La mère ouvre le tiroir de Chantal et vois les bobettes . -Chantal tes bobettes son ici- Ha oui! et la petite fille Chantal apelle le père Noël 732-2794 -Oui! Allo! dit […]
Le lutin Karolane
Par un merveilleux soir de Noël, un lutin qui se nommait Karolane se retrouvait dans la maison de mon amie. Elle était bien ratoureuse. Ce soir là, Karolane a décidé de mettre du papier de toilette en forme de guirlande partout dans la maison. Tout à coup, Karolane tombe et elle cria, cria…et cria! Alors […]
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